Degustar los aceites de Ja茅n para "ir abriendo boca" antes de comenzar el almuerzo, es una experiencia recomendable en este establecimiento. El restaurante Antique se emplaza en una de las calles con m谩s tr谩nsito de visitantes de la ciudad. Tradici贸n, innovaci贸n y calidad se fusionan en el mismo para ofrecer una carta suculenta, en la que ocupan un lugar preponderante los platos con aceite de oliva extra.
De igual modo, sucede en la oferta que este establecimiento tiene para el "tapeo", esa vertiente singular de la gastronom铆a jiennense que permite al comensal una degustaci贸n variada y completa de la cocina a trav茅s de aperitivos, de manera m谩s informal. Su implicaci贸n en la investigaci贸n culinaria le lleva a estar presente en las Jornadas Gastron贸micas del Renacimiento que tienen lugar en 脷beda con car谩cter anual.
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