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Gastronomía

Asador de Santiago

Ubicado junto al histórico Hospital de Santiago de Úbeda, ofrece una cocina creativa y de mercado con excelentes materias primas y una cuidada elaboración con el aceite de oliva como ingrediente principal.

Entre sus especialidades destacan aquellas procedentes de su horno de leña, con las carnes rojas y los pescados como ingrediente principal. Los huevos de corral con trufa negra, los níscalos y bacon crujiente, o los asados de lechal y cochinillo son sus platos estrella. Por la calidad de su cocina y su servicio está recomendado por la Guía Michelín. Cuenta con menús especiales para grupos.

Asador de Santiago Asador de Santiago Asador de Santiago Trufa de paté de perdiz Tartar trucha

Información adicional

  • Dirección: Avenida de Cristo Rey, 4
  • Código Postal: 23400
  • Municipio: Úbeda
  • Teléfono: 953 750 463
  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
  • Horarios: De 13.30 a 16.00 y de 20.00 a 24.00 horas
  • Servicios especializados: Marcas de aceites distinguidas o premiadas, Degustaciones de aceite, Catas de aceite, Carta en idiomas, Menú "maridaje" de aceites
  • Equipamiento / servicios:

    Espacio adecuado para celebraciones de eventos, Señalización de acceso, Accesibilidad para discapacitados

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