Aceite de oliva virgen extra de intensidad aromática a notas frutales y vegetales, principalmente a plátano, almendra, hojas verdes, hierba fresca, tomatera y con toques también a alcachofa y frutos rojos.
En boca destacan sus aromas frutales, apreciándose un ligero y fino amargor en sintonía con el leve picor final.
Se trata de un aceite muy equilibrado, ideal para aliños, aderezo de pan y demás consumos en crudo. También es perfecto para frituras y repostería, sobre todo con frutas y chocolate.