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Almazaras

La producción aceitera ha modelado el paisaje de la provincia a lo largo de la historia. El inmenso “bosque de olivos” que puebla todo el territorio jiennense está salpicado de numerosas construcciones de una arquitectura específica, dedicadas a la conversión de la aceituna en aceite. Son las almazaras. Lugares, hoy en día visitables, en los que se muestra el proceso mecanizado por el que el fruto del olivar pasa a convertirse en el zumo más saludable de cuantos existen, el aceite de oliva virgen extra. Aunque la actividad industrial de las almazaras está directamente relacionada con el periodo de recolección –en el último trimestre del año y principios del siguiente-, hay numerosas fábricas abiertas al visitante en cualquier momento del año.

Almazaras

Municipio: Castellar
La tradición olivarera de Aceites Castellar se remonta a más de tres generaciones. Su zumo… Más...
Municipio: Cazorla
La almazara se encuentra ubicada en Cazorla, en las estribaciones del Parque Natural de la… Más...
Municipio: Martos
El Madroño se ubica en medio de un latifundio de olivos, cerca de Martos. Su… Más...
Municipio: Úbeda
Almazara familiar ubicada en pleno campo de olivos en un cortijo del SXVII estratégicamente emplazado,… Más...
Municipio: Alcaudete
Soler Romero es una empresa familiar de extensa tradición olivarera. Produce, envasa y distribuye aceite… Más...
Municipio: Canena
Castillo de Canena es una empresa familiar dedicada por entero a la obtención de aceite… Más...
Municipio: Jimena
La Sociedad Cooperativa Andaluza Ntra. Señora de los Remedios, de Jimena, fabrica el galardonado y… Más...
Municipio: Villacarrillo
La nueva almazara está construida sobre una parcela de 160.000 m2 situada en las afueras… Más...
Municipio: Martos
La Cooperativa Agrícola San Amador se localizada en pleno centro urbano de Martos que, desde… Más...
Municipio: Arjona
La almazara, llamada “Molino de Aceite de S. Isidro”, propiedad de Aceites San Antonio, lleva… Más...
Municipio: Pegalajar
La tradición se une a la innovación en la familia Melgarejo, elaboradores de aceite en… Más...
Municipio: Begíjar
Próxima a la ciudad monumental de Baeza, Oleícola San Francisco se ha convertido en la… Más...
Municipio: Torredelcampo
Constituida en el año 1994, está integrada por las tres cooperativas de primer grado Santa… Más...
Municipio: La Puerta de Segura
La almazara OLEOFER S.L. se encuentra ubicada en La Puerta de Segura, principal entrada a… Más...
Municipio: Villanueva de la Reina
La empresa Galgón 99, S.L., ubicada en Villanueva de la Reina, produce el premiado AOVE… Más...
Municipio: Bailén
En Diciembre de 2014 finalizó el proyecto de traslado y fusión de las dos cooperativas… Más...
Municipio: Baeza
En Baeza cuna de Renacimiento y centro de la provincia de Jaén, entre su inmenso… Más...
Municipio: Jaén
En 2015 la Cooperativa San Juan fue incluida en la lista de los 25 mejores… Más...
Municipio: Alcaudete
La SCA Virgen del Perpetuo Socorro se encuentra en el término municipal de Alcaudete (Jaén),… Más...
Municipio: Génave
La sociedad cooperativa andaluza Sierra de Génave es una empresa pionera en la fabricación de… Más...
Municipio: Úbeda
La Sociedad Cooperativa Andaluza Unión de Úbeda, Fundada en 1831, cuenta en la actualidad con… Más...

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