OLIVO MILENARIO
Acebuche de Las Hoyas

Coloso de Las Hoyas

Este majestuoso acebuche milenario es uno de los árboles más singulares de España.

Con un perímetro de tronco de 10 metros, más de 15 metros de altura y 24 metros de copa, este coloso natural sigue mostrando una vitalidad imponente, simbolizando la resistencia y adaptabilidad de esta especie en la comarca de Sierra de Cazorla.

Su espectacular porte y su forma única, con una imponente rama lateral, dibujan una estampa inconfundible: un tronco de enorme volumen recorrido por múltiples vetas entrelazadas que transportan la savia hacia sus poderosas ramas principales, también de gran diámetro y antigüedad.

Su propietario, Juan Manuel Melero, lo cuida con esmero mediante podas selectivas que eliminan ramas secas y favorecen la entrada de luz, asegurando así su equilibrio y conservación.

La recolección se realiza de forma manual y tradicional. Para acceder a las zonas más altas se emplean escaleras, y las aceitunas se recogen mediante ordeño o con peines manuales, siempre con el máximo respeto. Bajo el árbol se colocan mantones que protegen la calidad del fruto.

A pesar del paso del tiempo, mantiene una vitalidad excepcional y continúa siendo sorprendentemente productivo, con cosechas anuales de entre 800 y 900 kg de aceituna -un olivo normal produce entre 50 y 150 kg-.

De ellas se obtiene un Aceite de Oliva Virgen Extra único, de aroma y cualidades extraordinarias, reflejo de la singularidad de este coloso natural.

Reconocimiento

Elegido Mejor Olivo Monumental de España en 2023 por la Asociación Española de Municipios del Olivo.

Características del acebuche

• Perímetro del tronco: 10 metros.
• Altura: más de 15 metros.
• Anchura de la copa: 24 metros.
• Antigüedad estimada: entre 1.200 y 1.500 años.
• Producción anual: más de 800 kg de aceitunas.