Descripción
El aceite de oliva virgen forma parte del aspecto de este restaurante, un comedor que recrea un lujoso vagón de tren antiguo con ventanas virtuales al exterior por las que se sugiere un viaje en tren. Gastronomía creativa en Úbeda: bar de tapas con estética de estación y vagón-restaurante para menús degustación. Cocina actual y de temporada de Montserrat De La Torre y Antonio José Cristofani, con guisos diarios, panes artesanos, selección de aceites y bodega propia con sumiller. Miembro de Oleotour Jaén y Renacimiento del Sur. Distinciones: Guía MICHELIN y Sol Repsol.