A las afueras de Jabalquinto, entre campos de olivos y suaves colinas, descansan las ruinas del Castillo de Estiviel, también conocido como Las Huelgas. Aunque hoy sólo quedan vestigios de sus muros, este lugar guarda la memoria de una fortaleza que fue testigo de tiempos de frontera entre cristianos y musulmanes en la Edad Media. El visitante puede pasear entre sus restos, imaginar su antiguo esplendor y contemplar un paisaje típico de la Loma, donde la cultura del olivar ha moldeado el territorio durante siglos. Además, hacia el oeste se puede divisar el municipio de Mengíbar con un centro histórico digno de visitar. Más que una simple ruina, Estiviel es un rincón cargado de historia, silencio y belleza rural