Este sendero experiencial del olivo, integrado dentro del proyecto OleotourJaén, comienza en el parque municipal de Castillo de Locubín, un acogedor municipio situado entre sierras y mares de olivos que conserva la esencia más auténtica del interior de Jaén. Conocido por su tradición agrícola y por la calidad de sus cerezas, uno de los productos más emblemáticos de la localidad, Castillo de Locubín sorprende además por su ambiente tranquilo, sus calles encaladas y el entorno natural que lo rodea. Antes de iniciar la ruta, merece la pena pasear por el casco urbano y descubrir algunos de sus rincones más destacados, como la Iglesia de San Pedro Apóstol, sus miradores naturales hacia la Sierra Sur o las pequeñas plazas y calles donde aún se respira el carácter tradicional de los pueblos serra…

Este sendero experiencial del olivo, integrado dentro del proyecto OleotourJaén, comienza en el parque municipal de Castillo de Locubín, un acogedor municipio situado entre sierras y mares de olivos que conserva la esencia más auténtica del interior de Jaén. Conocido por su tradición agrícola y por la calidad de sus cerezas, uno de los productos más emblemáticos de la localidad, Castillo de Locubín sorprende además por su ambiente tranquilo, sus calles encaladas y el entorno natural que lo rodea. Antes de iniciar la ruta, merece la pena pasear por el casco urbano y descubrir algunos de sus rincones más destacados, como la Iglesia de San Pedro Apóstol, sus miradores naturales hacia la Sierra Sur o las pequeñas plazas y calles donde aún se respira el carácter tradicional de los pueblos serranos.
Desde el parque municipal, el sendero abandona progresivamente el núcleo urbano avanzando junto al límite del polígono industrial y discurriendo de forma paralela a la carretera JA-4305. El recorrido permite observar cómo el paisaje urbano va dejando paso poco a poco al territorio del olivar, donde las suaves lomas cubiertas de olivos comienzan a dominar el horizonte.
A medida que avanzas, el camino conduce hasta uno de los grandes tesoros naturales y etnográficos del municipio: el Olivo de la Zarza, catalogado como Monumento Natural y Árbol Singular de Andalucía. Para acceder hasta este monumental ejemplar es necesario cruzar la carretera, por lo que se recomienda extremar la precaución durante este tramo del recorrido.
Al llegar junto al olivo, el visitante se encuentra frente a un auténtico gigante vivo cargado de historia, leyenda y memoria popular. Según cuentan los vecinos de Castillo de Locubín, transmitiendo la historia de generación en generación, hace muchos años toda esta zona conocida como la Era de la Zarza estaba dedicada al cultivo de cereal y servía como espacio de trilla durante las cosechas. Con la llegada de la feria local, los tratantes de ganado que acudían al municipio se instalaban aquí junto a sus animales, clavando gruesas estacas en el suelo para atar mulos y burros.
Cuenta la tradición que, tras una fuerte tormenta de finales de verano, aquellos comerciantes abandonaron apresuradamente el lugar dejando algunas de las estacas olvidadas en la tierra. Una de ellas arraigó inesperadamente y comenzó a crecer hasta convertirse, con el paso de los siglos, en el impresionante Olivo Grande que hoy podemos contemplar.
En el municipio aseguran que pertenece a una variedad conocida como “negro”, posiblemente relacionada con el Nevadillo Negro, una variedad autóctona especialmente resistente y poco frecuente en esta comarca. Nadie sabe con exactitud cuántos años tiene este árbol monumental, aunque muchos creen que supera ampliamente los doscientos años de antigüedad.
Su enorme tronco, las cicatrices del tiempo y las grandes ramas que aún conserva reflejan la fuerza y resistencia de un árbol que ha sobrevivido a generaciones enteras de agricultores, temporales y cambios en el paisaje. Antiguamente era todavía más grande, aunque durante las últimas décadas varias ramas se han desgajado debido al paso del tiempo y al viento. Incluso así, en años de buena cosecha llegó a producir más de 600 kilos de aceitunas.
Los datos técnicos sobre su altura, perímetro y singularidad aparecen recogidos en el inventario “Árboles y Arboledas Singulares de Andalucía: Jaén”, publicado por la Junta de Andalucía, reconociendo oficialmente el enorme valor natural y patrimonial de este ejemplar único.
Recorre este sendero con calma, escucha las historias que aún sobreviven entre los olivares y prepárate para encontrarte con un árbol que no solo forma parte del paisaje, sino también de la memoria viva de Castillo de Locubín.