Descripción
En la actualidad,el Aceite de Oliva es uno de los alimentos mas saludables, si ademas es elaborado de en cultivo ecológico, lo cual nos
garantiza que esta libre de restos de pesticidas y de químicos, tenemos un alimento doblemente saludable.
En esta experiencia, realizaremos un recorrido por una pequeña almazara tradicional, donde aprenderemos todo el proceso para
elaborar el AOVE, desde la recepción de la aceituna, su limpieza, elaboración y maquinaria necesaria, así como su cuidado y
almacenamiento, llegando al proceso final de envasado, donde ya tendremos un aceite listo para la venta.
Qué incluye
Guía especializado en elaboración de aceites, maestro de almazara. · Visita guiada a una almazara · Material divulgativo
Observaciones
Grupos de mínimo 4 personas y no más de 12. Para grupos mayores consultar. Vehículo propio
reservas en la web del establecimiento
